Tecnología y arquitectura popular. Los molinos hidráulicos ...
2012-11-23 · En cuanto al funcionamiento de este tipo de molino, lo podemos sintetizar, siguiendo el proceso de moltura, de la siguiente forma: el grano depositado en la tolva desciende por la canaleta, de forma regular y dosificada, hasta el ojo de la volandera, en el que por el choque con las alas de la lavija le obliga a pasar entre las dos muelas, en ...